السلطة اليونانية لايت

١٥٠ غرام جبن الفيتا دايت، مقطع الى مكعبات.

١ رأس خس، مقطع الى قطع صغيرة.

٤ طماطم متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات .

٤ خيار حجم وسط مقطع الى حلقات.

١ بصل أحمر حجم صغير، مقطع الى حلقات

١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة الى حلقات

١٠ زيتون أسود منزوع النواة

أوراق النعناع (أختياري)

الصلصة

٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

١ ملعقة كبيرة خل أحمر

١ ملعقة صغيره اوريغانو يابس

ملح حسب المذاق

١. اخلطي مكونات الصلصة جيدا في وعاء صغير .

٢. في وعاء للتقديم، ضعي كل مكونات السلطة بإستثناء الزيتون و جبن الفيتا ثمّ اسكبي الصلصة فوقها وإخلطي.

٣. ثم زيّني الوعاء بالزيتون ومكعبات الفيتا.