فيتامين B12

يلعب فيتامين B12  دوراً  أساسياً  في تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على سلامة المخ والأعصاب وتكوين الحمض النووي DNA  كما يساعد في تأخير علامات الشيخوخة و تحسين الذاكرة وآداء الجهاز المناعي  والوقاية من الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب وغيرها من المشاكل الصحية.

يعد نقص فيتامينB12  أحد المشاكل الشائعة لدى الأشخاص الذين يعانون من وجود اضطرابات في الجهاز الهضمي وكبار السن.

أعراض نقص فيتامينB12 :

1. الاكتئاب
2. فقر الدم
3. شحوب البشرة واصفرارها
4. تشوش النظر
5. تنميل اليدين والقدمين
6. صداع مستمر
7. التعب والارهاق
8. تقرحات في  الفم

للوقاية من المشاكل الصحية العديدة التي يسببها نقص فيتامين B12  يجب الالتزام بنظام غذائي صحي يتضمن الأطعمة الغنية بالفيتامين وأهمها:

1.اللحوم

2.الحليب ومشتقاته

3.البيض

4. الأسماك