ما هو الأكل المناسب لمريض السكري؟

يُعد نوع الطعام الذي يتناوله مريض السكري من أهم العوامل التي تؤثر على مستوى السكر لديه، لذلك يجب الاهتمام بمعرفة الأكل المناسب لمريض السكري، خاصةً أن بعض أنواع الأكل قد تُسبب ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، مما يمثل خطر كبير على حياة المريض.

ما الوجبات مفيدة لمريض السكري؟

تُعد فكرة عدم توفر بدائل مناسبة لمريض السكري هي فكرة خاطئة، فهناك بدائل كثيرة ملائمة ولا تشكل أي ضرر له. من هذه البدائل:

1. الأرز البني، أو الشوفان، أو الدقيق الكامل، عوضًا عن الدقيق الأبيض والأرز.
2. البروتينات النباتية مثل: الفول، والمكسرات غير المملحة، وبعض البقوليات.
3. صدور الدجاج لأن نسبة الدهون بها أقل.
4. منتجات الألبان قليلة الدسم.
5. زيت الزيتون أو زيت جوز الهند فهي تُعد دهون صحية.
6. الأجبان الطبيعية وقليلة الدسم.
7. الفواكه والخضروات الطازجة.
8. الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير.
9. البصل والباذنجان و الفلفل الملون والجزروالأفوكادو.

هل يوجد أكلات يجب على مريض السكر تجنبها؟

نعم يوجد ، تسبب بعض أنواع الأكل ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، وتمثل خطرًا على المريض، كما أنها قد تسبب في بعض الأوقات تعرض المريض لنوبة سكر.

ومن هذه الأكلات:

1. المشروبات الغازية والعصائر .
2. الدهون المشبعة مثل السمن النباتية.
3. الخبز الأبيض والمعكرونة والارز .
4. الأطعمة المقلية .

تُعد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام حتى البسيط منها مثل المشي، واتباع نظام غذائي صحي قليل النشويات، ومتابعة الطبيب المختص باستمرار، وتناول الأدوية بانتظام، هي الخطوات الأساسية التي تساعد مريض السكري في الحفاظ على صحته وحماية نفسه من المضاعفات الخطيرة.