خبز الصاج الفلسطيني

المكوّنات:

دقيق أبيض - نصف كوب
دقيق أسمر - كوب + ردة
ملح - رشة
ماء دافئ - نصف كوب أو أكثر بحسب الحاجة
لبن زبادي - 2 ملعقة كبيرة

طريقة العمل:

1- أخلطي الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر، الردة ،الملح واللبن في وعاء كبير.

2- أضيفي الماء بحسب حاجتك مع العجن حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة.
3- قسّمي العجينة إلى كرات ثمّ رقّي كل كرة إلى دائرة وقلبيها بيديك.
4- حمّي الصاج جيّداً ثمّ ضعي تباعاً دوائر العجين.
5- قلّبي خبز الصاج حتى ينضج من الجهتين.

كلمات مفتاحية

متعلقات

كن أول من يعلق

اتصل بنا

+97082822235 الفرع الرئيسي غزة: مفترق الطيران - الشارع المقابل لبرج الظافر 9 - عمارة دلول.
+97082551116 فرع النصيرات: شارع يافا - بجوار البريد.
+97082051654 معرض خانيونس: المركز التجاري - بالقرب من عمارة جاسر.
+97082484888 معرض الشمال: معسكر جباليا - الترنس - بجانب شركة الإتصالات.
+97082140242 معرض رفح: شارع البحر - بجوار مكتبة ابو هاشم.

تصميم